[에티오피아] 아바야 게이샤 내추럴 200g
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Bean Story
에티오피아 아바야 게이샤는 파나마 게이샤의 원조라고 불리우는 에티오피아 겔라나 아바야 지역에서 생산되는 커피입니다. 보통 아바야 지역에서 생산되는 내추럴 커피의 경우 다른지역에 비해 뛰어난 맛과 향미를 갖지만 워싱스테이션, 드라이 밀 공장등의 설비 미비로 발효 최적화, 결점두선별 등의 부족한 점이 많았습니다. 'TRACON' 의 워싱 스테이션에서 생산된 아바야 게이샤는 선진 가공방식 도입을 통하여 워시드 커피만큼 뛰어난 클린컵을 만들어낸 내추럴 커피입니다. 


Cup Note
#딸기 #블루베리 #블랙티 #브라운슈가 #초콜릿 #메이플시럽


Roaster Note
기분좋게 느껴지는 딸기의 맛이 가장 큰 특징이며 초콜릿, 시럽의 달콤함이 느껴지는 커피입니다.

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